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29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 07:35

À partir d'aujourd'hui jusqu'au 7 octobre c'est la fête de la mi automne en Chine, qu'on appelle encore Fête de la Lune. Il y a très très longtemps, HouYi, un héros herculéen chinois perdit sa tendre épouse. Il devint inconsolable jusqu'au jour où il crut reconnaître le visage de sa femme en contemplant la pleine lune. Il mît alors sur une table des sucreries et gâteaux en offrande à sa bien aimée. Depuis les chinois fêtent chaque année cet événement en offrant des gâteaux de lune. Vous pouvez en trouver actuellement dans le treizième. Il en existe de tours sortes, sales, avec des œufs etc.. C'est délicieux !
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13 août 2012 1 13 /08 /août /2012 16:00

Non, non, ces personnes élégantes ne sont ni top models, ni vedettes de cinéma, ni même des politiciens mais...d'honorables professeurs dotés de doctorats en chimie, maths, anglais...De nos jours à Hong Kong, il y a beaucoup de surdiplômés, le doctorat ne suffit donc plus. Il faut être beau, voire carrément sexy... Il faut espérer que cette mode restera purement hongkongaise, il ne manquerait plus qu'en plus de faire notre boulot, on exige de nous d'être beaux...
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8 août 2012 3 08 /08 /août /2012 11:46



Si vous me savez pas trop comment vous comporter dans la vie en général et dans les transports en particulier, je vous recommande Hongkong comme destination. Les images ci-dessus montrent ce que nous avons pu lire dans le bus : 500€ d'amende et une peine d'emprisonnement de...3 mois si vous êtes pris sans ceinture de sécurité dans le bus.Si en plus vous fumez ça fera encore 500€. On vous explique également quoi faire en cas de rhume, et on vous rappelle que manger et boire est interdit ( pas d'amende ni de prison toutefois). Enfin il est fortement conseille de se tenir aux poteaux plutôt que de rester bêtement les bras ballants, au risque de tomber... Ah... On a beau dire, c'est bon de se sentir en sécurité !
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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 07:02



Le marche aux oiseaux de Kowloon que nous avons trouve ouvert ce matin semble être le lieu de prédilection des personnes âgées . Les oiseaux, eux, rivalisent en décibels, sifflant à qui mieux mieux...les bestioles sont bichonnées. On ne peut pas en dire autant des pauvres criquets vendus, encore vivants, en sac plastiques, pour servir de pitance aux volatiles....
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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 06:48


Vu ce matin parmi de magnifiques bouquets de fleurs de style très classiques : des bouquets d'ours en peluche...destiné à un enfant, la même peluche en 6 exemplaires, ça fait tout de même répétition ! À moins que ce ne soit pour un groupe d'enfants?
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4 août 2012 6 04 /08 /août /2012 15:55


En prenant en photo cette gargote qui me semblait très vieille, l'image dans mon iPhone était nette et aucun ectoplasme n'était visible sur le bord droit du cadre. Je précise que mon compagnon se tenait à ma gauche. En revanche, en visualisant l'image sur la pellicule de l'iPhone vous pouvez voir ce que cela donne. On croirait même voir une main ...étrange. Néanmoins ce type de phénomène ne serait pas aussi inhabituel ici. Il faut dire que les hongkongais sont très prolixes lorsqu'on aborde le sujets des " wai" : wai lo pour un homme et wai po pour une femme. C'est aussi par ce sobriquet qu'on désigne facilement les étrangers, parce qu' ils ont la pâleur supposée des fantômes. Et lorsqu'il s'agit d'un étranger de race noire me direz-vous ? Très simple, il suffit d'ajouter un fantôme noir...logique au fond...

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4 août 2012 6 04 /08 /août /2012 01:37




Kowloon À 5:00 du matin est calme et la température est très supportable. Néanmoins l'air est moite et on transpire à grosses gouttes. Il fait déjà au moins 28°. Si tôt le matin on rencontre surtout des personnes âgées et des travailleurs. Mais le rythme est très paisible, beaucoup moins speed qu'en pleine journée. Le marché aux fleurs est un véritable plaisir pour les yeux. Le marché aux oiseaux, lui, était fermé ce matin. impossible de savoir si c'était trop tôt, ou bien si le marché était de nouveau fermé pour des raisons sanitaires. Depuis l'épidémie de SRAS en effet, les autorités sont très vigilantes. On entendait pourtant le pépiement des oiseaux.

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2 août 2012 4 02 /08 /août /2012 16:12



On est un peu surpris en descendant de l'avion cette année, de découvrir autant de traiteurs japonais des le hall d'accueil de l'aéroport. Ramen, bentos, et sushis à foison, et à des prix hyper abordables : une énorme barquette de makis et/ ou de sushis hyper frais pour environ 3€ !!! Cette passion pour la gastronomie japonaise n'empêche pas les hongkongais de soutenir leurs sportifs à Londres. Dans les centres commerciaux, de grands écrans sont disposés pour suivre les jeux, et nombreux sont les passants de tous les âges qui s'arrêtent un moment...

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17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 16:20

En effet les  natifs de hongkong sont souvent peu enclins à enseigner leur langue aux étrangers. Pudeur naturelle,  crainte,  refus d'être compris par des étrangers, ou encore, idée bien ancrée que le cantonais est trop dififcile à apprendre pour des occidentaux (ce qui n'est pas non plus complétement faux)  ? je ne sais pas.

Toujours est-il que rien n'est fait pour nous faciliter la tâche.

Moi-même, en couple avec un hongkongais pure souche, j'ai bien du mal à lui soutirer la moindre explication linguistique et quand je lui demande de prononcer un mot pour choper l'intonation, il semble s'evertuer à parler dans sa barbe en tournant la tête de façon à ce que je n'entende rien.

Quand on sait que le mot  "tcha", prononcé en montant veut dire thé, et en descendant mauvais, ou encore que  le même mot est utlisé pour dire dimanche ou lundi (seul le ton montant ou descendant differe)  on aura compris toute la dififculté de l'entrerprise ...

 

Heureusement, il existe une norvegienne, Cécilie Gamst Berg, expatriée à hongkong, qui donne des cours de cantonais sans rechigner et avec beaucoup d'humour de surcroit  :

Si vous n'êtes pas convaincu, cliquez sur le lien ci-dessous,( et même si vous ne souhaitez pas apprendre le cantonais, cette vidéo est rigolote et vosu fera voyager à hongkong) :

 

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=PZ-j1ov2dt0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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