Du pain sans gluten à ST Germain En laye

 

B onne nouvelle : la boulangerie Pains et Merveilles 36 rue Bonnenfant à Saint-Germain-en-Laye vend désormais un pain de mie sans gluten, fait avec de la farine de riz et de la fécule de pomme de terre. Il est vendu au poids, à un prix tout à fait raisonnable puisque pour le pain de mie que vous voyez en photo j'ai déboursé 2,45€ !  

Une initiative boulangère à encourager , n'hésitez donc pas à rendre visite à cette boulangerie si vous passez par ici.

Ah ! J’oubliais : ce pain, que je viens de goûter, est excellent, et nous change radicalement des étouffe-chrétiens qu'on a l'habitude de servir aux intolérants au gluten...