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7 octobre 2013 1 07 /10 /octobre /2013 13:03

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B onne nouvelle : la boulangerie Pains et Merveilles 36 rue Bonnenfant à Saint-Germain-en-Laye vend désormais un pain de mie sans gluten, fait avec de la farine de riz et de la fécule de pomme de terre. Il est vendu au poids, à un prix tout à fait raisonnable puisque pour le pain de mie que vous voyez en photo j'ai déboursé 2,45€ !  

Une initiative boulangère à encourager , n'hésitez donc pas à rendre visite à cette boulangerie si vous passez par ici.

Ah ! J’oubliais : ce pain, que je viens de goûter, est excellent, et nous change radicalement des étouffe-chrétiens qu'on a l'habitude de servir aux intolérants au gluten...

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